大家好，小编来为大家解答以下问题，莲藕怎么炒好吃的做法大全，家常素炒莲藕的做法大全，今天让我们一起来看看吧！
1、原料：藕适量、青辣椒适量、干辣椒适量、植物油适量、盐适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量。
2、第2步、藕切小丁，青辣椒切丝，干辣椒切段。
3、第6步、加入青辣椒丝快速翻拌，加入生抽调味。
4、第8步、清脆可口的藕丁就出锅了。
花菜、莲藕、洋葱、酱油、油盐各适量
1、食材：花菜（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、洋葱（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和切好的莲藕翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
4、然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒炒出香味。
将胡萝卜切成菱形片,荷兰豆洗净摘好,藕洗净切片好泡在盐水中待用
烧锅水,在水里加点盐和油,放入藕和胡萝卜,待水开后再下入荷兰豆煮沸
在锅中加少许油,油热后倒入准备好的原材料,翻炒
荷兰豆、藕片、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、鸡精、油
1.荷兰豆洗净，去掉两端，切成段；藕洗净，切成片；姜切成片，葱切成段备用。
2.热锅凉油，放入姜片，翻炒几下，然后倒入藕片，翻炒均匀。
3.待藕片变软后，加入荷兰豆，继续翻炒。
4.加入适量的盐、生抽、料酒，继续翻炒。
5.炒至菜熟软后，加入鸡精，翻炒均匀。
6.最后加入葱段，翻炒几下即可关火。
1.荷兰豆和藕片要先焯水，这样可以去除苦味和顽固的薯质。
2.炒菜时火不要太大，以免翻炒的时候菜糊掉。
3.烹饪过程中可以适当加入一些水，这样更容易炒熟菜。
材料：-莲豆200克-大蒜2瓣-干辣椒2个-生姜1片-葱适量-盐适量-油适量
2.大蒜剁成蒜蓉，干辣椒半段剁成小段，生姜切成细末。
3.锅里加油，放入莲豆煸炒至微黄色。
4.加入蒜蓉、干辣椒、生姜继续翻炒，使莲豆充分沾满香料。
5.放入适量水，烧开后加盐调味，再炒几分钟至入味。
6.葱切成葱花，撒在最后即可出锅。
